Thanksgiving in a nutshell

Wielu z was na pewno słyszało o “Thanksgiving Day” – bardzo często pojawia się w serialach, filmach czy książkach. Czym jest Thanksgiving? Pewnie dla wielu z was nie jest do końca jasne co to za święto i dlaczego jest ono takie ważne dla amerykanów. W tym artykule poznacie historię i tradycje tego święta.

Thanksgiving, czyli inaczej Święto Dziękczynienia, to święto obchodzone co roku w Stanach Zjednoczonych w czwarty czwartek listopada. Jest więc świętem ruchomym, a w 2021 roku Thanksgiving przypada na 25 listopada. Ma ono upamiętniać pierwsze wspólnie świętowanie dożynek przez rdzennych mieszkańców Ameryki i pielgrzymów z Anglii na ziemiach Ameryki z 1621 roku. Thanksgiving Day stało się świętem narodowym Ameryki dopiero w 1863 roku, dzięki obecnemu wtedy prezydentowi Abrahamowi Lincolnowi. Dzisiaj bez wątpienia jest to bardzo ważny okres w roku dla każdego Amerykanina. Czym jest Thanksgiving?
_

_

Historia Thanksgiving Day

Geneza Święta Dziękczynienia nie do końca jest znana, a na pewno jest bardziej zawiła i skomplikowana niż mogłoby się wydawać. Można by powiedzieć, że wszystko zaczęło się od nieudanego małżeństwa jednego z królów Anglii. Król Henryk VIII Tudor chciał unieważnić swoje małżeństwo z Katarzyną Aragońską, jako że nie dała mu męskiego potomka. Jednak Biskup Rzymu odmówił jego prośbą, co zezłościło władcę. Zerwał on wszelkie kontakty kościelne i dyplomatyczne ze Stolicą Apostolską i w 1534 roku oficjalnie odcięto Kościół anglikański od Rzymu. Wtedy też dzięki aktowi supremacji Król Anglii został ogłoszony „jedyną i najważniejszą głową na Ziemi Kościoła angielskiego”. Nawet po ekskomunikowaniu króla, część społeczeństwa angielskiego ( w tym nawet część episkopatu) uznała króla jako zwierzchnika Kościoła i poparła jego reformy, a ich przeciwnicy byli poddawani okrutnym prześladowaniom.

Jedną z prześladowanych grup byli Purytanie. Stanowili oni – podobnie jak anglikanie – ruch protestancki. Chcieli oni przebudować i „oczyścić” Kościół anglikański, tak żeby religia była bardziej zbliżona do zapisów w Biblii. Miał on też oddalić się od standardowych idei katolickich, liturgicznych i teologicznych. Purytanie wiedli zazwyczaj proste i pracowite życie. Żyli według Pisma Świętego i uważali, że każdy wierzący jest sobie równy. Nie uznawali oni kapłanów i innej hierarchii kościelnej, a więc nie akceptowali oni władzy kościoła anglikańskiego. Więcej o purytanach możecie przeczytać w naszym innym artykule: https://choices.com.pl/englishtogo/purytanizm-w-okresie-kolonialnym-ameryki/

Przez okrutne prześladowania, na początku XVII wieku grupa angielskich pielgrzymów wyruszyła w podróż w poszukiwaniu „Nowego Świata”, gdzie mogliby być wolni ze swoją wiarą. W 1620 roku ponad stu z nich przybyło na statku Mayflower do Nowej Anglii – czyli na terenie dzisiejszego Plymouth w stanie Massahusetts. Przed zejściem na ląd męska część załogi podpisała umowę zwaną Mayflower Compact, która zawierała ustalenia odnośnie funkcjonowania nowej społeczności. Umowę podpisało 41 mężczyzn, których teraz nazywa się „ Pilgrim Fathers”, „Old Comers” czy „Forefathers”. Aktualnie w Stanach Zjednoczonych bycie z nimi spokrewnionym, uważa się za powód do chluby.

Jednak pomimo dobrej organizacji i ciężkiej pracy, osadnicy nie mogli przeciwstawić się okrutnej zimie, która zabrała ze sobą około 40 ludzkich żyć. Z początku osadnicy Nowej Anglii unikali kontaktów z rdzennymi mieszkańcami Ameryki, jednak powoli ich relacje zaczęły się ocieplać, a w rezultacie to właśnie oni pomogli im przetrwać pierwszy rok na nowych ziemiach. Indianie z plemienia Wampanoag nauczyli zamorskich przybyszów, jak łowić ryby, uprawiać kukurydzę i w uogólnieniu przystosować się do nowego środowiska. Gdyby nie nawiązana przez nich więź z Indianami, prawdopodobnie nie udałoby im się tam osiedlić na stałe. Jako znak wdzięczności za otrzymaną pomoc, pierwszej jesieni na amerykańskim lądzie, pielgrzymi urządzili ucztę dziękczynną, na którą zaprosili członków plemienia Wampanoag. Wspólnie świętowali wtedy pierwsze żniwa pielgrzymów, które miały zwiastować przyszłość pełną dobrobytu.
_

_

Thanksgiving dinner

W 1863 roku Abraham Lincoln ogłosił Święto Dziękczynienia świętem narodowym. Aktualnie w Stanach Zjednoczonych jest prawie tak samo ważne jak Boże narodzenie. Niektórzy przygotowują się do święta już parę dni wcześniej, żeby zdarzyć przygotować uroczystą kolację dla całej rodziny. Duża część amerykanów robi sobie wolne od pracy, także w piątek. Jest to tak zwany Black Friday, który jest ulubionym świętem każdego zakupoholika. Właśnie w ten dzień w roku w prawie każdym sklepie pojawiają się największe wyprzedaże i promocje w roku. Czym jest Thanksgiving?

Zapewne potrawy, które pojawiają się na naszych stołach w czasach współczesnych różnią się od potraw, które znajdowały się na stołach naszych przodków podczas pierwszych obchodów Thanksgiving. Jednak potrawą, która zawsze króluje na świątecznym stole jest indyk. Jest z nim też związany bardzo ciekawy zwyczaj, który polega na łamaniu kości życzeń ( ang. Wishbone ) – jest to kość łącząca obojczyki u ptaków. Każdy skupia się na swoim życzeniu i ułamuje kawałek kości. Osoba, która ułamie większą część, może liczyć na spełnienie swojego życzenia. Oprócz faszerowanego indyka na stole pojawiają się też puree ziemniaczane z masłem, kukurydzę, chlebek kukurydziany, zielona fasola i bataty. Ze słodkości często też pojawiają się ciasto dyniowe, tarta orzechowa czy szarlotka w zestawie z cydrem. Jako dodatek często pojawiają się sos pieczeniowy i sos żurawinowy.

Oprócz świętowania przy uroczystej kolacji, amerykanie mają w zwyczaju zasiadać wspólnie przez telewizorami i oglądania Macy’s Thanksgiving Day Parade, którą uważa się za jedną z największych parad na świecie. Jest ona organizowana co roku w Nowym Jorku, a pierwsza została zorganizowana w 1924 roku. Największymi atrakcjami parady są orkiestry, występy artystyczne i gigantyczne balony, przedstawiające różne postacie z bajek, filmów czy książek.

Czym jest Thanksgiving?

Mamy nadzieję, że dzięki temu artykułowi dowiedzieliście się czegoś nowego o Thanksgiving Day. Jeśli chcecie poczytać więcej o Thanksgiving Day, zajrzyjcie do innego artykułu dotyczącego Święta Dziękczynienia.

Oprócz tego przypominamy, że jeśli jesteś osobą, która chciałaby podszlifować swój język obcy, warto sprawdzić naszą ofertę i zajrzeć w kurs języka angielskiego online w choices®.